一些传统的民风民俗,一直保留至今为贵州添了几分神秘色彩,现代文化与夜郎文化的碰撞,让外界对西南这片土地充满好奇,走进贵州品味贵州文化的瑰宝,贵州所拥有的多民族混居,所以具有多种少数民族服饰的存在,至少有百种之多;以东苗族和布依族为例,施洞苗族的服饰纹样主要用于女上装、织锦围腰及银饰, 题材以动物纹和人形纹为主, 辅以植物纹、几何纹和宗教纹,刺绣方法有破线绣、苗族堆绣、锁绣等等。
民以食为天,对于贵州饮食文化的介绍以贵州苗族为代表:居住在贵州的苗族因地形和气候的影响, 以农业生产为主, 主食以大米、包谷、麦子、高粱、荞子和薯类为主, 特别喜糯食, 以糯米为上等主食。
在贵州苗族之中,基本每个家族都有独特的食品加工制作方式,最具有苗族民族特色的加工保存食物的方式, 首先就是腌制食品。在黔东一带苗族最为名贵的食品“腌鱼腌肉” (又称酸鱼酸肉) 所使用的制作方式就是腌制法.
其中,坛酸菜制作的品种达20余种。如酸辣椒、酸鱼、酸萝卜、酸青菜、酸鱼等。
除去吃的,酒在贵州饮食中也是重要角色,苗家人常喝自家酿制的酒,常见的是米酒和包谷烧。
除去常见的,人们还会结合当地特色,酿造特色酒品,如刺梨酒、天麻酒和桂花酒等等。
贵州各民族在长期交往交流交融和适应性发展过程中,形成了大量既有鲜明个性又有一定共性的建筑———民族建筑,如城邑、村落、山屯古堡及其里面的民居和公用建筑物等,是中国乡土建筑文化的瑰宝。
贵州所拥有的独特地形地势,丰富的民族结构,诞生了美妙的贵州文化,是值得我们用心了解守护的。
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